加藤牛肉店コース
18000円
■コース内容■
◇山形牛サーロインの生ハム ブレザオラ
A5サーロインの生ハム。他では味わえないとろける食感をお楽しみください。
◇山形牛特製 手ほぐしコンビーフ
かとぎゅーと言えばこちら。代名詞とも言える一品です。
◇季節のスープ
季節の食材をスープにしました。ここでほっと一息。
◇山形牛 タルタル仕立て
極めてレアなとろける山形牛をお楽しみいただけます。
◇山形牛100% ハンバーグ
ふわっふわっ なハンバーグ。赤身、サーロイン、シャトーブリアンを使ってます。
◇山形牛 A5シャトーブリアン、サーロイン、赤身ステーキ 150g
山形牛 極上三部位の食べ比べ。
希少部位のシャトーブリアンをお楽しみいただけます。
◇山形牛 たたき御飯 or 山形牛 特製黒カレー
◇本日のデザート